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Imaginez vous dans un repas entre amis, vous avez servi un met délicieux, mais vous êtes trompé dans le choix du vin... Un désastre ! Comme vous le savez, l'association des plats que vous cuisinez avec un vin de qualité, sublimant le goût, relevant les saveurs, accompagnant la succession des mets, est très importante. Par cette association réussie, vous pouvez rendre un repas hautement gastronomique et lui permettre de gagner en goût, et permettre à vos papilles de gagner en plaisir !
Il faut savoir que le vin ne se choisit pas facilement, car il ne se déguste pas facilement non plus. C'est tout un art de déguster correctement cette boisson pour savoir quel type de vin vous plait le plus et conviendra ensuite à votre cuisine. Ainsi, pour éviter toute erreur et apprécier le bon vin durant vos repas ou lors de simples dégustations, nous vous proposons de participer à un atelier d'oenologie. Durant ce dernier, un professionnel passionné par l'étude et la dégustation des vins vous apprendra à les apprécier comme il le fait.
Il vous enseignera pas à pas comment différencier et connaitre les vins : comment les gouter, les sentir avec votre odorat et déceler certaines notes, les regarder et trouver quelle couleur sous entend quelle saveur, les tester du bout de la langue ou sur les côtés selon quelle teneur ils ont.
Durant cette activité ludique et enrichissante qui s'effectue à plusieurs et que vous pouvez donc vivre en petit groupe entre amis (environ huit personnes), vous apprendrez beaucoup de choses sur vos propres gouts. Le professionnel vous éduquera ensuite lors d'un atelier oenologie à l'association des vins à la cuisine afin que vous ne commettiez jamais d'erreur devant vos futurs invités. A la sortie, vos nouvelles qualités et votre apprentissage original et très utile feront le bonheur de vos proches qui ne demanderont qu'une chose : être invités chez vous à diner...et à boire !
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Nous intervenons partout en France : Paris, Marseille et Lyon en passant par Toulouse, Nice Et Nantes sans oublier Strasbourg, Montpellier et Bordeaux. Vous habitez Lille, Rennes ou Reims ? Ou les jolies villes du Havre, Saint-étienne et Toulon ? Tematis peut réaliser votre rêve alors n'hésitez pas à nous contacter que vous habitez Grenoble, Angers ou Dijon, en passant par Brest, Nîmes ou Le Mans sans oublier Aix en provence, Clermont Ferrand et Tours. Nous pouvons aussi intervenir à Metz, Besançon ou bien encore Perpignan. N'hésitez pas à nous contacter, certaines de nos prestations peuvent se réaliser dans toutes les régions de France : Bretagne, Nord, Alsace…
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