COURS D'OENOLOGIE A LILLE

Durée : 1 journée
Lieu : Vieux Lille

Le cours se compose de deux sessions complémentaires vous permettant de vous immerger dans l'univers de la dégustation. (2h30 le matin et 2h30 l'après-midi).

Vous êtes accueilli par un formateur, œnologue, expert ou sommelier, ayant une large expertise en vin, une ouverture sur les vins de France et du monde.

La méthode : privilégier de façon simple et ludique les échanges entre les participants et le formateur. Les cours alternent systématiquement théorie et pratique.

10 vins sont dégustés. Des vins choisis pour leur typicité en fonction des différents thèmes.

Tout est prévu pour votre progression : un dossier complet avec un cours détaillé, un carnet de dégustation, la liste des vins dégustés, des supports visuels par vidéo projection pour mieux assimiler.

Entre les sessions du matin et de l'après-midi, le déjeuner est libre.

Les thèmes abordés : la méthode de dégustation, stockage, les grands principes régissant le service du vin, les principaux cépages blancs et les principaux cépages rouges, la notion de terroir et son implication dans la qualité du vin. Comment s'élabore le vin de la vigne au verre.

Participants
Ce cours d'œnologie à Lille se déroule par groupe d'environ 25 personnes

Conditions & restrictions
Pour débutants ou amateurs avisés et exigeants
Etre majeur

Dates
Quelques dates dans l'année, le samedi

Lieu
Vieux Lille, France

Validité
Cette expérience est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat

Achat & Réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement