WEEK-END COURS DE CUISINE ABBAYE DE LA CELLE

Durée : 2 jours – 1 nuit
Lieu : La Celle, 50km de Toulon

Le chef étoilé Benoît Witz vous accueillera dans sa cuisine le temps d'un cours particulier, le deuxième jour. Le cours se déroule sur 3 heures le matin, avec des produits frais de saison. Le menu est élaboré le jour même du cours, sauf si vous désirez réaliser une recette en particulier. La dégustation est ensuite prévue en salle, boissons comprises. Ce week-end cours de cuisine est idéal pour tous les passionnés de gastronomie qui se verront également remettre un livre de recette d'Alain Ducasse.

Votre hôtel:
Cette demeure de charme, membre de « Châteaux & Hôtels Collection », jouxte une abbaye romane bénédictine du 12ème siècle qui défraya la chronique en son temps. Au cœur des vignobles des Coteaux Varois, cette ancienne abbaye a été reprise par Alain Ducasse en 1999 et entièrement rénovée en 2011 avec l'aide de la décoratrice Tonia Peyrot. Elle vous invite au repos dans une atmosphère féminine faite de légèreté, de raffinement, d'insouciance et de bonheur retrouvé, inspirée par les nonnes qui vécurent ici.  Promenez vous dans l'enceinte de parc au milieu des cyprès centenaires, du jardin des « simples » et de son potage.

Le restaurant:
Le restaurant, mené par le chef Benoît Witz, vous propose des plats mêlant tradition et imagination, en utilisant les produits du potager et des marchés. Le restaurant dispose d'une étoile au guide Michelin. La cuisine du chef étoilé et placé par Alain Ducasse se veut entre tradition et innovation, avec une inspiration provençale.

Votre chambre:
Chacune des 10 chambres à sa personnalité, et est décorée de manière différente. Vous serez logés dans une chambre double, disposant d'un grand dressing. Chaque chambre dispose de l'air conditionné, du téléphone, d'un écran plat LCD (Canal +, Satellite), d'un lecteur CD et radio, d'un coffre-fort, d'un sèche-cheveux, d'un mini-bar et du Wi-Fi gratuit..

Loisirs à l'hôtel:
piscine extérieure chauffée
parc de 2,5 hectares
terrasse ombragée
visite libre du Jardin de l'Hostellerie
visite libre de la Salle Capitulaire
visite libre du Clos du Conservatoire
visite payante de l'Abbaye Romane de la Celle

Dans les environs:
dégustation de vins dans les domaines viticoles alentours
parcours de golf à proximité

Dates
Séjour valable du lundi au vendredi, hors périodes de fêtes et jours fériés et hors haute saison : Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Lieu:
La Celle, Var
A 50km de Toulon

Validité
Cette expérience est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat

Achat & Réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement