Cours de pâtisserie à Auxerre dans l’Yonne Bourgogne
Venez apprendre à pâtisser comme un chef. Ce cours est un moment d’apprentissage, de partage, et de gourmandise.
- Accueil par la cheffe pâtissière au sein de l’atelier de pâtisserie idéalement situé en plein centre-ville
- Dans une atmosphère conviviale et gourmande, la cheffe vous accompagne pas à pas dans la réalisation de délices sucrés. Elle vous dévoilera ses secrets et astuces pour sublimer vos talents culinaires.
A l’issue de l’atelier, emportez vos créations sucrées. - Vous repartez avec les fiches techniques des recettes à reproduire chez vous, pour régaler famille et amis.
2 formules possibles
- Cours de pâtisserie 2h. Quelques exemples :
Pâte à choux : apprendre tous les secrets d'une pâte qui vous permettra de réaliser éclairs, religieuses, gougères, choux… - Cours de pâtisserie 3h. Quelques exemples :
Les macarons (préparation d'une meringue italienne, technique du macaronage, dressage à la poche à douille, cuisson maîtrisée, réalisation de ganaches et crèmes)
Le Paris Brest (confection de A à Z)
Le véritable flan pâtissier
...
Cours de pâtisserie à Auxerre dans l’Yonne Bourgogne - à savoir
Conditions
Atelier en petit groupe de 6 à 8 personnes
Cours pour adulte
Cours privatifs possibles. Nous consulter.
Dates
Ce cours de pâtisserie à Auxerre est réalisable à dates régulières tout au long de l’année, du mardi au samedi
Lieu
Auxerre, Yonne, 89, région Bourgogne-Franche-Comté, France.
A 25 km de Chablis
Validité
Ce cours de pâtisserie à Auxerre est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat.
Achat & Réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement.
RETROUVEZ TOUS NOS COURS DE CUISINE ET PATISSERIE