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Cours de pâtisserie à Auxerre

Participez à un cours de pâtisserie à Auxerre dans l'Yonne en Bourgogne.  En plein cœur de ville, à quelques pas de la Cathédrale Saint-Étienne d'Auxerre, venez découvrir dans une ambiance conviviale et gourmande des ateliers de pâtisserie, auprès d'une chef pâtissière passionnée. Apprenez des techniques incontournables pour confectionner des pâtisseries pour un maximum de plaisir. Des cours de pâtisserie pour tous, débutant comme passionné, à offrir ou à s’offrir, pour le plaisir des papilles.

Durée
29 €
Pass 12 mois

Votre expérience Tematis

Le prix comprend pour 1 personne:
1 cours de pâtisserie

Description

Cours de pâtisserie à Auxerre dans l’Yonne Bourgogne

Venez apprendre à pâtisser comme un chef. Ce cours est un moment d’apprentissage, de partage, et de gourmandise.

  • Accueil par la cheffe pâtissière au sein de l’atelier de pâtisserie idéalement situé en plein centre-ville
  • Dans une atmosphère conviviale et gourmande, la cheffe vous accompagne pas à pas dans la réalisation de délices sucrés. Elle vous dévoilera ses secrets et astuces pour sublimer vos talents culinaires. 
    A l’issue de l’atelier, emportez vos créations sucrées.
  • Vous repartez avec les fiches techniques des recettes à reproduire chez vous, pour régaler famille et amis.

2 formules possibles 

  • Cours de pâtisserie 2h. Quelques exemples : 
    Pâte à choux : apprendre tous les secrets d'une pâte qui vous permettra de réaliser éclairs, religieuses, gougères, choux…
  • Cours de pâtisserie 3h. Quelques exemples : 
    Les macarons (préparation d'une meringue italienne, technique du macaronage, dressage à la poche à douille, cuisson maîtrisée, réalisation de ganaches et crèmes)
    Le Paris Brest (confection de A à Z)
    Le véritable flan pâtissier
    ...

Cours de pâtisserie à Auxerre dans l’Yonne  Bourgogne - à savoir

Conditions 
Atelier en petit groupe de 6 à 8 personnes
Cours pour adulte
Cours privatifs possibles. Nous consulter.

Dates
Ce cours de pâtisserie à Auxerre est réalisable à dates régulières tout au long de l’année, du mardi au samedi

Lieu
Auxerre, Yonne, 89, région Bourgogne-Franche-Comté, France.
A 25 km de Chablis

Validité
Ce cours de pâtisserie à Auxerre est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat.

Achat & Réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement.

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