Atelier de cuisine à Lyon

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Participez à un cours de cuisine aux portes de Lyon. Pénétrez dans l'atelier du chef, entouré de verdure, et découvrez mille et une façons de préparer de bons petits plats fins et savoureux. Aurélie partage son expérience de chef, apprise et développée dans les cuisines de restaurants de renom. Découvrez ses recettes savoureuses et ses astuces, sous le signe de la convivialité.

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75€

Pass 12 mois

Le prix comprend pour 1 personne :
Un atelier de cuisine de 3h

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COURS DE CUISINE A LYON

Durée : 3h
Lieu : Sainte Foy les Lyon, à 5 min à l'Ouest de Lyon

Vous êtes accueilli au sein d'un bel atelier, équippé de matériel de qualité, et entouré de verdure. Un tablier et un torchon sont à votre disposition

Trois formules, utilisant des ingrédients de qualité, vous sont proposées:

Atelier immersion
Préparez trois plats, un repas avec entrée, plat principal et dessert qui épateront vos proches.
Puis dégustez autour d'un verre de vin afin d'offrir à vos papilles tous les éléments de la dégustation.
Exemple : Tempura de légumes, saumon à la plancha – risotto au mascarpone, crumble au pain d'épices... Cet atelier se déroule en matinée.

Atelier soirée
Cet atelier consiste en la préparation de trois plats pour un dîner unique, que vous pourrez emmener chez vous. Exemple : Gaspacho Andalou, tatin d'échalotes – effeuillée d'épinards safranée, crème brûlée à la lavande

Atelier à thème
Cet atelier est l'occasion d'approfondir la cuisine et la dégustation autour d'un thème, tel que la pâtisserie, le taillage de légumes, les sushi, etc... Cet atelier peut être autant technique que sur l'harmonie des cuisines. Un régal pour les papilles.

Le chef vous accompagne tout au long de la préparation des plats, et vous transmet sa passion et son savoir faire acquis notamment dans les cuisines de l’Arc en Ciel du Méridien, L’Art et la Manière, ou encore le restaurant Les Oliviers. Vous apprécierez son dynamisme et sa simplicité.
Un autre chef, Sébastien, fait également partie de l'équipe. Il est professeur certifié de cuisine, enseignant à l'Ecole hôtelière de Dijon et formateur au GRETA. Vous apprécierez sa grande maîtrise technique et sa pédagogie hors norme.

COURS DE CUISINE A LYON - A SAVOIR

Participants
Le cours de cuisine à Lyon se déroule par groupe de 10 à 12 participants

Dates
L'école de cuisine est fermée en Aout

Lieu
Sainte Foy les Lyon à 5 min à l'Ouest de Lyon, Rhône-Alpes, France

Validité
Cette expérience est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat

Achat & Réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement.

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