Partez un long week-end à Amman, en Jordanie, pour découvrir la culture du Moyen-Orient dans l’une des villes les plus passionnantes qui soit. Suivez le guide.

Un week-end à Amman – une atmosphère

Amman, la capitale de la Jordanie, est le Moyen-Orient pour les débutants. En tant que l'une des plus anciennes villes du monde toujours habitées, elle se trouve aujourd'hui à la croisée des sensibilités arabes traditionnelles et du commercialisme occidental. Divisé entre l'ouest d'Amman, avec ses cafés modernes, ses bars et ses centres commerciaux, et l'est d’Amman, où la culture jordanienne traditionnelle est encore profondément ancrée, le meilleur moyen de se faire une idée de tout cela est de descendre dans les rues, en partant du centre-ville.

L'hérédité historique d'Amman est ancrée dans la citadelle en ruine (Jabal al-Qal'a) et dans les ruines du temple d'Hercule. Le musée archéologique situé à proximité relie les points chronologiques. Le centre-ville expose également ses racines romaines avec l'imposant Forum et le théâtre impressionnant. C’est une capitale qui incite les curieux à simplement se promener, s’arrêtant peut-être pour un thé à la Na'na. L’histoire d’Amman est aussi riche que sa cuisine ambulante, qui est parsemée généreusement d’influences extérieures. Qu'il s'agisse des olives et de l'ail des jardins méditerranéens ou d'épices persanes telles que la cannelle et le safran, l'heure des repas est un événement en soi. Il s’agit généralement de mezzés frais, de khubz (pita) et de café à la cardamome.

Depuis des milliers d'années, Amman a su conserver à la fois son authenticité et son charme de petite ville. Il n’est pas rare de voir des hôtels de luxe se mêler aux cafés traditionnels où des hommes âgés jouent encore au backgammon. La vieille Arabie se trouve dans les souks de la ville, parmi son artisanat artisanal et ses bijoux bédouins. Fondé sur sept collines, le fluage urbain signifie qu'Amman s'étend maintenant sur environ 20 buttes environnantes, mais au-delà de ses frontières, les explorateurs peuvent avoir une véritable idée de la Jordanie en parcourant les jebels (collines) à proximité, où les routes plates sont rares. Amman, l'une des villes les plus faciles à explorer de la région, permet aux visiteurs de se perdre dans une expérience véritablement du Moyen-Orient.

Un week-end à Amman – le melting pot

Amman a été construite à l’origine sur sept collines mais s’étend au-delà de celles-ci et couvre maintenant environ 19. La zone autour de la mosquée du roi Hussein est appelée il-balad (centre-ville). Mémorisez les principaux points de repère ou vous pourrez naviguer dans les villes est presque impossible, surtout si vous êtes ici pour une courte période. Restaurants, Les grands hôtels et les magasins sont situés autour de la colline principale, Jebel Amman. L'empreinte La citadelle de Sive se trouve au sommet de Jebel al-Qala’a, le point le plus élevé de la ville. Vous pouvez prendre des bus pour vous transporter en ville. Habiter un quartier aussi difficile, mais rester obstinément en paix, continue à l’être en Jordanie, Amman ressemble à l’ensemble du Moyen-Orient.

Et ce melting pot fonctionne. La plupart des habitants d’Amman sont arabes, y compris Réfugiés palestiniens, arrivés depuis 1967 notamment, irakiens et koweïtiens réfugiés arrivés après la première guerre du Golfe en 1990–91 et les réfugiés syriens sont arrivés depuis 2008. La population d'Amman est également honorée par un petit nombre de Circassiens, Tchétchènes, Arméniens et Bédouins. Environ 50% des Ammaniens ont moins de 18 ans. Juin à août est chaud et sec avec un répit plus frais le soir. Les pluies habituellement commencent en septembre et peuvent continuer avec un temps plus frais tout au long de l'hiver jusque Mars. Le printemps (avril et mai) est particulièrement agréable.

Un week-end à Amman – se loger

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Le Fairmont Amman - Idéalement situé sur Fifth Circle, à quelques pas d'Abdoun, l'établissement 5 étoiles deluxe Fairmont Amman propose une décoration contemporaine et une vue imprenable sur les magnifiques collines d'Amman.

Un week-end à Amman – Quoi faire

Visitez Jabal Amman
Jabal Amman, qui occupe actuellement l'une des plus vieilles montagnes habitées de la capitale, est en passe de devenir le centre des arts et de la culture de la capitale. De nombreuses galeries et ateliers d'artistes y sont situés, notamment à Nabad et à Jacaranda. La célèbre rue Rainbow pavée de pavés vous guidera dans et autour des nombreux cafés et restaurants où vous pourrez manger un morceau ou prendre un café tout en regardant les gens dans l'une des rues les plus achalandées de la ville. Si vous cherchez un endroit pour vous asseoir et admirer de magnifiques vues panoramiques sur Amman, dirigez-vous au Wild Jordan Centre où vous pourrez prendre un café ou un repas sain et copieux. Détenu par la Société royale pour la conservation de la nature, le centre promeut le secteur florissant de l’écotourisme en Jordanie et abrite également une boutique de souvenirs où vous pourrez acheter un assortiment d’artisanat à emporter chez vous. Tous les bénéfices du centre vont à la protection et au financement des nombreux sites d’écotourisme du pays.

Explorez Jabal Al Weibdeh
Le quartier branché et calme de Jabal Al Weibdeh est un centre intellectuel d’Amman, qui abrite historiquement les gauchistes, les artistes et les écrivains. Lorsqu'Amman est devenue la capitale de la Transjordanie en 1946, bon nombre des couches les plus riches de la société se sont installées dans cette région. Certains des bâtiments les plus anciens et les plus architecturaux de cette région étaient autrefois des studios d’artistes et d’écrivains; Cependant, beaucoup sont maintenant devenus des cafés et des espaces culturels uniques. Le café Fan wa Chai (Art et Thé), qui se présente maintenant comme un «café d’art», expose régulièrement de nouvelles œuvres d’art et de photographie contemporaines tout au long de l’année. Les sites à ne pas manquer dans ce domaine incluent la place de Paris et Darat Al Funun, la fondation Khalid Shoman, une institution artistique de premier plan dans la région. Si le temps le permet, passez votre journée à faire du café avec un bon livre le long de la rue Shariah. Rumi Cafe est un lieu de rencontre très actif pour les jeunes professionnels et les jeunes de la scène locale. Si vous avez la chance de trouver un siège, détendez-vous à l'extérieur et profitez de leur incroyable sélection de thés (du thé iranien au thé yéménite) aux côtés d'une tranche de pain ou de gâteau aux fruits biologiques.

Baladez-vous dans le centre (Downtown)
Le centre-ville d'Amman est le cœur de la ville et se trouve au milieu des sept collines environnantes, qui constituaient à l'origine cette métropole; par conséquent, cela devrait être votre arrêt essentiel si vous voulez apprendre quelque chose sur le pays et ses habitants. Dirigez-vous vers la mosquée Grand Husseini, située presque au centre-ville, où les habitants se rassemblent pour prier toute la journée. Il y a aussi un marché de fruits et légumes, qui se trouve juste derrière la mosquée, où vous trouverez des vendeurs qui chantent pour attirer les acheteurs vers leur stand. Largement considéré comme le centre de l’activité commerciale de la ville, vous trouverez également de nombreux magasins et marchés très étroits dans le quartier. De nombreuses vitrines ouvertes vendent de tout, des vêtements aux antiquités, en passant par l'or et les petits bibelots, mais vous devriez explorer les six rues principales - Prince Mohammad, King Talal, Quraysh, Al-Hashemi et Basman - car elles ont chacune leur spécialité il s'agit des biens à vendre. Par exemple, dirigez-vous vers King Talal pour des articles faits main, des tapis et des tissus ou Al-Hashemi pour un assortiment d'étalages de souvenirs.

Découvrez la citadelle d'Amman
Site historique situé au centre-ville, la citadelle d’Amman se trouve à Jabal Al Qal’a, l’une des sept collines qui composaient à l’origine Amman. L’importance de la citadelle réside dans le fait qu’elle est l’un des plus anciens lieux du monde habités de façon continue et qu’elle a une longue histoire d’occupation par de nombreuses grandes civilisations telles que les Romains et les Byzantins. Parmi les sites remarquables du site, on peut citer le temple d'Hercule, une église byzantine et le palais des Omeyyades. Bien que des archéologues travaillent sur le site depuis les années 1920, d'importantes parties n'ont pas encore été explorées.

Savourez une cuisine délicieuse
La cuisine jordanienne traditionnelle sera un moment fort de votre voyage. Si vous parvenez à emporter une invitation à un dîner fait maison, vous remportez le jackpot, mais vous trouverez également de nombreux restaurants authentiques situés dans le centre-ville, notamment Al Quds et Shahrazad, où vous pourrez déguster des plats tels que Mansaf et Maqloube. prix abordable.

Pour les fashionistas
Frayez-vous un chemin à travers les souks sinueux de la ville, où les vendeurs vendent des articles éclectiques. Prenez des souvenirs authentiques, des lanternes, des bijoux et des antiquités à Souk al-Bukharia, dans le centre-ville d'Amman. Si vous souhaitez faire des folies, rendez-vous au Gold Souk, qui porte bien son nom, où des bijoux complexes en or et en argent ornent des vitrines, incitant les acheteurs à vider leur portefeuille. Si vous recherchez une inspiration de la mode vintage, arrêtez-vous au musée du folklore jordanien et au musée de la tradition populaire, situés tous deux dans le théâtre romain, qui présentent des costumes, des bijoux et des coiffes traditionnels jordaniens et palestiniens.

Pour ceux qui veulent partir en excursion
Amman est une base idéale pour faire des excursions vers les attractions à proximité. À une heure de la ville, à 300 mètres sous le niveau de la mer, se trouve le point le plus bas de la planète: la mer Morte. En raison de leur forte salinité, les baigneurs recouverts de boue flottent au-dessus des eaux riches en minéraux, qui auraient des propriétés cicatrisantes. Lors du même voyage, les visiteurs peuvent s’arrêter dans la vieille ville de Madaba, connue pour sa collection vibrante de mosaïques de l’époque byzantine et sa diversité religieuse.

Pour les amoureux du spa
Laissez vos soucis s'évaporer dans les chambres torrides du bain turc Al-Pasha ou dans les magnifiques bains en marbre d'Alf Layla Wa Layla, où les visiteurs sont traités avec un bain somptueux, un gommage et un massage. À environ une heure de route d’Amman, dans les collines de la mer Morte, les cascades thermales de Hammamat Ma’in, riches en minéraux, alimentent diverses piscines publiques nichées dans un paysage magnifique.

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