Cours œnologie chez un viticulteur Beaune

Cours œnologie chez un viticulteur Beaune

Durée : 1h30
Nous vous proposons un cours d’œnologie à Beaune pour 2 pers.

Votre cours d'œnologie

• Rendez-vous au Domaine Besancenot à Beaune, en Côte d’Or. Vous êtes accueillis par les propriétaires du Domaine et la dégustation a lieu dans le caveau du Domaine, à 10 minutes à pied du centre historique de Beaune.

• Profitez d’un cours d’œnologie pendant lequel votre formateur vous présente rapidement les bases de la dégustation puis vous propose ensuite 8 vins accompagnés de savoureuses gougères. Initiez-vous aux techniques de dégustation : repérez les nuances de couleur, la présence de larmes ou encore analysez l’équilibre en bouche. Selon les arômes fruités, sucrés ou épicés, mettez des mots sur vos sensations.

• Après votre séance d’initiation, vous aurez la possibilité si vous le désirez d'acheter les vins du Domaine (vous bénéficierez de 5% de remise). 

Le Domaine Besancenot
Le Domaine Besancenot est un domaine familial depuis 1850 qui s’étend sur 6 générations. Ses 12 appellations sont réparties sur 10 hectares et chaque espace est exploité selon le savoir-faire transmis par les générations antérieures. Les méthodes de travail sont restées traditionnelles sans pour autant négliger les nouvelles technologies. Ses vins rouges, vins blancs, rosés et crémants de Bourgogne font aujourd’hui l’unanimité et, grâce à la qualité de ses vignes, les vins du Domaine sont reconnus dans le monde entier et exportés en Angleterre, au Canada ou encore en Europe.

La région Bourgogne est une région française réputée pour son histoire, sa gastronomie mais aussi pour son patrimoine culturel riche. Les vignobles de la côte de Nuits, la côte de Beaune ou encore du Beaujolais sont reconnus dans le monde entier. Quant à la gastronomie, les touristes apprécient les asperges de Ruffey, le bœuf bourguignon et les escargots parmi beaucoup d’autres plats régionaux. Côté tourisme, le territoire offre de nombreuses visites intéressantes : entre châteaux forts, cadoles, abbayes et cathédrales, le visiteur a le choix et tous ces sites uniques font de la Bourgogne un territoire attractif à fort potentiel touristique.

Cours œnologie chez un viticulteur Beaune – à savoir

Conditions et restrictions
La dégustation a lieu dans le caveau du domaine.
Etre majeur.
Groupes allant de 2 à 16 pers.

Dates
Du lundi au samedi.
Domaine fermé entre Noël et le jour de l’an et les 3 premières semaines d’août.

Lieu
Domaine Besancenot, Beaune, Côte d’Or, 21, Bourgogne-Franche-Comté.

Validité
Cette offre est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d’achat.

Achat & réservation
Consultez la rubrique « Comment ça marche ». Contactez-nous pour tout renseignement.

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