Cours d'oenologie Dijon

COURS D'OENOLOGIE DIJON

Deux ateliers vous sont proposés en fonction de votre niveau et de votre souhait :

- Initiation à la dégustation (3h)
Vous débuterez par un rappel sur le vignoble bourguignon, et les vins locaux, puis par une première approche technique de la dégustation.
Découvrez les arômes des vins ainsi que les saveurs primaires par différentes techniques d'analyse sensorielle: visuelle, gustative et olfactive.
Poursuivez par la mise en pratique avec la dégustation de 6 vins de Bourgogne.

- Dégustation niveau 2 (3h)
Vous débuterez par un petit tour rapide des différents vignobles de France.
Découvrez ensuite les cépages les plus utilisés ainsi que leurs caractéristiques.
Avec votre spécialiste, faites un retour sur les 15 derniers millésimes.
6 vins seront dégustés durant le cours.

De petits feuilletés vous seront proposés pendant le cours et les fiches du cours vous seront offertes.

COURS D'OENOLOGIE DIJON - A SAVOIR

Participant
Ce cours d'oenologie proche de Dijon se réalise par groupe de 10 participants.

Conditions & Restrictions
Etre majeur pour déguster le vin.

Dates
Cet ateliers d'oenologie proche de Dijon est réalisable toute l'année.
Une fois par mois, le samedi, ou en soirée durant la semaine.

Lieu
St Appolinaire, Côte d'Or, 21, Bourgogne, France.
Dijon (10min).

Validité
Ce cours d'oenologie proche de Dijon est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat

Achat & Réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement

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