Excursion œnologique à vélo dans les vignes de Saint-Emilion

Durée : 1 journée (env. 9h)
Lieu : Saint-Emilion, départ de Bordeaux

Cette journée est idéale pour ceux qui souhaitent découvrir les vignobles de Saint-Emilion autrement, avec une visite guidée de Saint-Emilion, un atelier œnologique, visites de châteaux et dégustations de vins dont un cru classé, et un déjeuner dans une propriété au cœur des vignes. Cette journée est clef en main et se déroule en petits groupe de 16 personnes maximum.

Déroulé de votre journée dans les vignes de Saint-Emilion :

Rendez-vous à 10h00 dans le centre de Bordeaux, à 2 pas de la Place des Quinconces.

Trajet en train de Bordeaux à Saint-Emilion : pendant le trajet, le guide vous donnera les consignes de sécurité et vous fera un exposé ludique sur les vins de Bordeaux. (en fonction de la taille du groupe, le trajet est susceptible de se faire en minibus).

Arrivée à Saint-Emilion : visite guidée du village, un site classé au patrimoine de l'UNESCO. (pour ceux qui le souhaitent possibilité de rendez-vous directement devant l'Office de Tourisme de Saint-Emilion à 11h)

Après la visite guidée de Saint-Emilion, grimpez sur le vélo pour rejoindre un premier château. Vous serez accueilli par le maitre de chais. Vous aurez là votre première dégustation œnologique.

Déjeuner* au coeur du château : entrée, plat, dessert accompagnés des vins adéquats.

Atelier œnologique : vous apprendrez les techniques de reconnaissance et de distinction des cépages et des vins, les arômes, les couleurs, et leurs robes, avec dégustation de deux vins sélectionnés pour leur typicité. Puis découvrez le fonctionnement d'un château en visitant la propriété et les caves du château.

Puis grimpez sur votre vélo pour faire une boucle de 15km. Vous aurez ainsi une vue panoramique des vignobles de Saint-Emilion, y compris certains des plus célèbres comme Petrus ou Cheval Blanc.
Puis rejoignez un Château, cru classé, pour une visite du château avec le maître de chai. Celui-ci vous expliquera le processus d'entretien des vignes, de vinification et de composition d'un grand vin. Puis vous visiterez les caves et enfin vous profiterez d'une dégustation œnologique.

Retour à la gare ou au minibus pour le trajet retour pour Bordeaux, arrivée vers 19h.

*Exemple de menu pour le déjeuner : entrée charcuterie (jambon, pâté, saucisson, chorizo), plat (rôti de bœuf ou de porc avec salade de légumes et pommes de terre), dessert (gâteau au chocolat, tarte au citron...).

Excursion œnologique à vélo dans les vignes de Saint-Emilion - à savoir

Participant
Excursion possible à partir de 10 ans.
Etre majeur pour les dégustations.
L'excursion s'effectue en petit groupe de 8 personnes.
Proposé en anglais ou en français.

Conditions et restrictions
Départ du centre de Bordeaux à 10h.
15 km parcourus à vélo. Vêtements confortables recommandés.
Le circuit est disponible en anglais et en français.

Dates
Cette excursion œnologique à vélo dans les vignes de Saint-Emilion est réalisable tous les jours, d'Avril à Octobre.

Lieu
Bordeaux, Gironde, 33, Nouvelle Aquitaine, France.

Validité
Cette excursion œnologique à vélo dans les vignes de Saint-Emilion est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d’achat.

Achat & réservation
Consultez la rubrique « Comment ça marche ». Contactez-nous pour tout renseignement.

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