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WEEK-END GASTRONOMIQUE A CARCASSONNE
Durée : 2 jours, 1 nuit
Lieu : Carcassonne, Languedoc-Roussillon
Bienvenue à La Cité de Carcassonne, un lieu unique en France qui a connu une histoire mouvementée depuis l'origine de sa fondation comme Oppidum en 300 avant JC. Aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la cité de Carcassonne est d'avantage associé à une histoire « récente » et médiévale. Sauvé de la destruction en 1855, la Cité de Carcassonne est aujourd'hui une destination touristique de premier plan, avec en son sein, le superbe hôtel de la Cité et son restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin.
Votre hôtel – Hôtel de la Cité (*****)
L'Hôtel de la Cité est un lieu magique et envoûtant situé en plein coeur de la forteresse médievale de Carcassonne. Construit au XIXème siècle dans le style néogothique, c'est un hôtel plein d'inattendu qui s'ouvre à vous avec ses portes et passages secrets, son patio et ses jardins aux arbres centenaires... Découvrez un hôtel où l'art du recevoir est assorti du privilège d'une restauration étoilée avec le chef Jérôme Ryon (1 étoile Michelin) au restaurant la Barbacane. Situé à l'intérieur des remparts de la citadelle et au milieu de romantiques jardins, l'hôtel offre à chaque visiteur une expérience unique. En dégustant un verre de vin sous des arbres majestueux ou en expérimentant à La Barbacane la cuisine régionale la plus pointue, l'Hôtel de la Cité offre un merveilleux mélange à la fois médiéval et contemporain.
Facilités de l'hôtel :
61 chambres
Piscine extérieure
Terrasse/Jardin
Lounge bar
Diner en intérieur ou extérieur
Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin
Lecteur DVD
Internet wi-fi
Service de parking
Vous êtes hébergé en chambre standard + petit déjeuner
Votre expérience – diner gastronomique
Dinez au restaurant 1 étoile Michelin La Barbacane. Vous découvrirez une cuisine fine, régionale, qui fait la part belle aux produits du terroir (diner gastronomique « à la carte », hors boisson)
