Week-end oenologie maison Alain Ducasse en Provence Verte

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Profitez d'un week-end oenologie au sein d'une des maisons Alain Duccasse en Provence Verte. A l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, proche de Toulon ou Sainte Maxime, au cœur des vignobles des Coteaux Varois, savourez un week-end de charme, de gastronomie, et de découverte des vins au sein de cet établissement 5* avec restaurant étoilé. 

Plus de détails

800€

Pass 12 mois

Le prix comprend pour 2 personnes
1 nuit en chambre double supérieure avec petit-déjeuner
1 dîner gastronomique au restaurant de l'Abbaye de la Celle, hors boissons (entrée, deux plats, fromages et dessert) , autour du menu de saison
1 atelier autour de l'oenologie de 9h à 12h, suivi d'une dégustation de vins.
1 visite d'un domaine partenaire.
1 déjeuner Menu du Marché en Accord Mets et Vins, (entrée, plat et dessert).

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Week-end oenologie maison Alain Ducasse en Provence Verte

 

Durée : 2 jours – 1 nuit
Lieu : La Celle en Provence, en Provence Verte, 50km de Toulon et de Sainte Maxime

Le premier soir, profitez d'un diner gastronomique au sein du restaurant de l'Hostellerie de l'Abbaye, 1* au guide Michelin, composé d'une entrée, deux plats, fromages et dessert (hors boissons) autour du menu de saison.
Le lendemain, au sein de l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, Emmanuel Gaujal, oenologue vinificateur et créateur de vignobles en Provence, vous accueille au sein d'un atelier de 9h à 12h, suivi d'une dégustation de vins.
Vous aurez également la possibilité de visiter la Maison des vins des Coteaux Varois en Provence et/ou d'un domaine partenaire.
Et de savourer au restaurant de l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, un déjeuner avec un Menu du Marché en Accord Mets et Vins, composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert.

Votre hôtel:
Cette demeure de charme, membre de « Châteaux & Hôtels Collection », jouxte une abbaye romane bénédictine du 12ème siècle qui défraya la chronique en son temps. Au cœur des vignobles des Coteaux Varois, cette ancienne abbaye a été reprise par Alain Ducasse en 1999 et entièrement rénovée en 2011 avec l'aide de la décoratrice Tonia Peyrot. Elle vous invite au repos dans une atmosphère féminine faite de légèreté, de raffinement, d'insouciance et de bonheur retrouvé, inspirée par les nonnes qui vécurent ici.  Promenez vous dans l'enceinte de parc au milieu des cyprès centenaires, du jardin des « simples » et de son potage.

Le restaurant:
Le restaurant, mené par le chef Benoît Witz, vous propose des plats mêlant tradition et imagination, en utilisant les produits du potager et des marchés. Le restaurant dispose d'une étoile au guide Michelin. La cuisine du chef étoilé et placé par Alain Ducasse se veut entre tradition et innovation, avec une inspiration provençale.

Votre chambre:
Chacune des 10 chambres à sa personnalité, et est décorée de manière différente. Vous serez logés dans une chambre double, disposant d'un grand dressing. Chaque chambre dispose de l'air conditionné, du téléphone, d'un écran plat LCD (Canal +, Satellite), d'un lecteur CD et radio, d'un coffre-fort, d'un sèche-cheveux, d'un mini-bar et du Wi-Fi gratuit..

Loisirs à l'hôtel:
piscine extérieure chauffée
parc de 2,5 hectares
terrasse ombragée
visite libre du Jardin de l'Hostellerie
visite libre de la Salle Capitulaire
visite libre du Clos du Conservatoire
visite payante de l'Abbaye Romane de la Celle

Dans les environs:
dégustation de vins dans les domaines viticoles alentours
parcours de golf à proximité

Participants
Pour 2 à 10 personnes

Dates
Toute l'année, du lundi au samedi

Lieu:
La Celle en Provence, Var, PACA 
A 50km de Toulon et de Sainte Maxime

Validité
Cette expérience est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat

Achat & Réservation
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