Cours de cuisine à Avignon

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Suivez un cours de cuisine à Avignon au pied du Palais des Papes. Réalisez avec un grand chef les délices de la gastronomie française dans la cuisine d'une ancienne demeure cardinalice. L'authenticité des heures passées dans ce lieu amène chacun des participants à des découvertes uniques, au travers des odeurs, de saveurs, de couleurs. Un repas de dégustation accompagné de vins de la Vallée du Rhône est prévu à la fin de l'atelier. Un véritable moment de partage et de convivialité.

Plus de détails

150€

Pass 12 mois

Le prix comprend pour 1 personne :
L'atelier de cuisine
L'apéritif
La dégustation/repas avec boissons

 

Pourquoi cette expérience
Un lieu magnifique
De grands chefs
 

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COURS DE CUISINE A AVIGNON

Durée: de 9h30 à 15h
Lieu : Avignon

Cet établissement hôtel 5* / restaurant accueille chaque année, dans le cadre de son atelier de cuisine les plus grands chefs de la région.
Une semaine par mois, ceux-ci se donnent rendez-vous dans les anciennes cuisines de l'hôtel particulier et officient sur le vieux fourneau à bois du XIXe siècle.

Au programme : atelier de cuisine ludique où tours de main et secrets de cuisine sont transmis afin de préparer un menu 3 plats (entrée, plat, dessert) de haute qualité.

Tabliers, ustensiles et fiches techniques sont fournis

Une fois le cours de cuisine terminé, savourez votre repas en table d'hôte avec le chef, accompagné de vins justement sélectionnés par le sommelier

Menu à titre d'exemple:

Homard de Bretagne cuit dans un bouillon de fenouil, les pinces servies en rémoulade de radis, fines asperges à l'aneth.
Filet de canette des Landes aux oignons fanes et gingembre confit, légumes primeurs.
Tuile au chocolat crème au basilic et fraises de Carpentras.

ou

Royale de foie gras aux écrevisses.
Dos de lièvre aux fruits rouges en dolce forte, pommes Anna.
Soufflé aux marrons.

COURS DE CUISINE A AVIGNON - A SAVOIR

Participants
Cet atelier de cuisine à Avignon se réalise par petits groupes de 12 personnes maximum

Dates
Ce cours de cuisine à Avignon est réalisable toute l'année (sauf juillet et août), une semaine par mois 

Lieu
Avignon, PACA, France

Validité
Cette expérience est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat

Achat & Réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement

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