Cours de cuisine avec un chef étoilé Besançon

Cours de cuisine avec un chef étoilé Besançon

Percez au grand jour, les plus grands secrets d'un chef étoilé au Michelin.

• Rendez-vous à Miserey Salines pour votre atelier culinaire participatif de 3h.
• Le cours de cuisine commence par une présentation du menu de l'atelier choisi.
• Présentation des ingrédients et conseils utiles à l'achat de produits de qualité.
• Préparation au cours de laquelle, le chef étoilé, Jean-François Maire partagera avec vous son goût des bonnes choses et vous fera découvrir tout son savoir-faire qui vous facilitera la tâche au quotidien. Les cours sont adaptés à tous les niveaux de cuisine. Toutes les phases de fabrication sont commentées de façon simple et explicite.
• Vous réaliserez 1 menu complet (entrée, plat et dessert) pour une personne.

A titre d'exemple:
- Escargots de Bourgogne aux Gambas à la crème.
- Dos de cabillaud aux morilles sauce brune, Matignon de légumes.

- Velouté d’artichauts et escalope de foie gras chaud.
- Rouelle de volaille farcie aux champignons, sauce pleurotes.

• A l'issue du cours, dégustez vos compositions gastronomiques sur place 
• De retour chez vous, vous aurez oublié vos appréhensions initiales et serez paré pour reproduire facilement le menu proposé.

Si vous le souhaitez, invitez un proche à vous rejoindre à la dégustation. (+59 euros repas supplémentaire) 

Cours de cuisine avec un chef étoilé Besançon - à savoir

Participants
Ce cours de cuisine avec un chef étoilé se réalise en petit groupe.

Dates
Cet atelier de cuisine avec un chef étoilé proche Besançon est réalisable le samedi de 10h à 14h.

Lieu
Miserey Salines, Doubs, 25, Franche-Comté, France.
Besançon (6km).

Validité
Cet atelier culinaire auprès d'un chef étoilé est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat.

Achat et réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement.

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