Cadeau original - Expériences à vivre
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Cours d’œnologie en duo proche Colmar
Nouveau
Participez à un cours d’œnologie en duo près de Colmar dans le Haut Rhin. Au sein d’un domaine viticole, suivez une initiation aux techniques d'élaboration et de dégustation de vins tout en vous faisant plaisir. Cet atelier œnologique est l’occasion d’apprendre à déguster un vin. Débutants ou amateurs passionnés, faites travailler vos sens olfactifs et gustatifs dans une ambiance conviviale et dégustez de délicieux accords mets/vins lors de ce cours d’œnologie en duo près de Colmar dans le Haut Rhin.
Le prix comprend pour 2 personnes :
1 cours d’œnologie non privatif
CADEAU VALABLE 12 MOIS
Cours d’œnologie en duo proche Colmar, Haut Rhin
Durée : 3h30.
- Rendez-vous au domaine Humbrecht 1619 à Gueberschwihr, à environ 20 minutes de Colmar dans le Haut Rhin. Rencontrez le propriétaire du domaine qui est prêt à vous faire découvrir ses vins lors de cet atelier œnologique en duo.
- Commencez cette expérience par la visite des caves du domaine et découvrez le mode de fabrication des vins. Votre guide du jour vous explique tout le procédé de l'élaboration d’un vin en passant par l'histoire de la vigne au verre jusqu'à la culture biologique. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les poser à votre vigneron qui saura forcément vous apporter des réponses.
- L’expérience se poursuit avec la dégustation de 10 vins du domaine Humbrecht 1619 accompagnés de 5 amuse-bouche. Vins rouges, vins blancs secs et doux ou encore rosés, il y en a pour tous les goûts et vous découvrez des accords mets/vins excellents. Lors de ce cours d’œnologie, votre vigneron professionnel vous explique comment apprécier un vin ainsi que toutes les techniques de dégustation d’un vin. Admirez la couleur des vins proposés puis humez les arômes et senteurs qui s’en dégagent. Enfin, goûtez les vins et mettez des mots sur vos ressentis. Votre vigneron vous assiste durant cet atelier œnologique en duo et vous donne toutes les clés pour déguster un bon vin et savoir le choisir pour de succulents accords mets/vins.
- Votre cours d’œnologie près de Colmar prend fin et vous en gardez de merveilleux souvenirs.
Le domaine Humbrecht 1619
Le domaine Humbrecht 1619 est un domaine viticole familial situé à Gueberschwihr, au sud-ouest de Colmar. Suivre un cours d’œnologie en duo au sein de ce domaine permet de découvrir de nombreux vins aux caractéristiques bien différentes. En effet, il compte 8 hectares qui sont répartis sur différents terroirs. Voilà pourquoi, on y trouve des crémants, des vins blancs secs et doux, des vins rouges, des rosés, des eaux-de-vie mais également toute une gamme de vins naturels. Les propriétaires du domaine Humbrecht 1619 ont décidé de s’orienter vers un système de production de vins plus respectueux de l’environnement et d’employer des matières premières d’origine naturelle ; ce qui favorise la qualité des vins du domaine.
Cours d’œnologie en duo proche Colmar, Haut Rhin – à savoir
Conditions et restrictions
Etre majeur pour les dégustations de vins.
Ce cours d’œnologie se fait en petit groupe. Atelier non privatif
Dates
Ce cours d'oenologie en duo proche de Colmar est réalisable de février à octobre, 3 à 4 fois/ mois, vendredi soir, samedi matin ou samedi après-midi (selon disponibilité, sur réservation).
Lieu
Domaine Humbrecht 1619, Gueberschwihr, Haut Rhin, 68, Alsace, France.
A environ 20 min de Colmar.
Validité
Ce cours d’œnologie en duo près de Colmar est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d’achat.
Achat et réservation
Consultez la rubrique « Comment ça marche ». Contactez-nous pour tout renseignement.
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Avis
Visite et dégustation formaidables , très instructif et convivial !!!
Le 24/09/22 , nous avons assisté à la visite formation-dégustation oenologique au Domaine Humbrecht 1619 et c'était vraiment Génial ! Nous nous attendions à 1 heure 30 env. de visite et en fait cela a duré 4h15 que nous n'avons pas vu passer.
Mr Humbrecht a commencé dans le vignoble pour nous expliquer le travail de la vigne , puis ensuite la récolte manuelle et le pressage puis nous sommes descendus dans la cave. Il nous a expliqué les differentes méthodes de vinification , les manipulations et les traitements et enfin nous sommes passés dans la salle de dégustation préparée avec tables et bancs ou nous avons dégusté pas moins de 12 vins avec à chaque fois des explications pertinentes et claires sur ceux-ci.
Nous avons pu poser des questions sans problème ,toutes les informations données étaient à la portée de néophyte et on sentait que le guide faisait cela avec enthousiasme et amour de son travail et de son terroir.
C'est la meilleure visite dégustation à laquelle j'ai participé !
A Recommander sans Modération !
Cours d’œnologie en duo proche Colmar
Vraiment très bien.
Cours d’œnologie en duo proche Colmar
Top visite du domaine, et la dégustation est très intéressante. A faire sur le chemin de la route des vins d'Alsace.
Cours d’œnologie en duo proche Colmar
Parfait pour les débutants comme les amateurs éclairés. Très bon choix de vins.
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Notes et avis clients
Très belle expérience !
Nous avons participé à cette expérience avec mon papa et avons été ravis !
La visite est menée par Monsieur Humbrecht, passionné et expert dans le domaine. Il a su nous partager l'amour qu'il porte à son métier à travers la visite de sa cave qui s'est terminée avec une dégustation de 14 vins accompagnés de 5 mets. A noté que tout était excellent !
Bien qu'ayant les notions de bases sur la viticulture, nous avons énormément appris !
Merci pour cette belle visite !