Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier

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Suivez un stage d'œnologie chez un vigneron au coeur des vignes de l'Herault aux portes de Montpellier. Le temps d'un week-end, pendant 2 jours, un oenologue expert et passionné vous dit tout ce que vous devez savoir sur le vin et l'oenologie.

Plus de détails

180€

Pass 12 mois

Le prix comprend pour 1 personne :
Les 4 demi-journées de cours d'oenologie
Hors hébergement et déjeuner

 

Pourquoi cette expérience
Stage complet
Au coeur des vignes 
Visite d'un domaine 

Tematis

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STAGE D'OENOLOGIE AU COEUR DES VIGNES DE L'HERAULT AUX PORTES DE MONTPELLIER

Durée : 2 jours
Lieu : chez un vigneron dans l'Herault

Votre expert, ingénieur agronome oenologue, professionnel du vin depuis 25 ans et intervenant en formation professionnelle, vous accueille chez un vigneron dans les vignes de l'Herault.

L'objet de ce stage est l'initiation complète à la dégustation et à la connaissance des vins.

Programme:

  • Samedi matin: Déguster le vin et savoir en parler
    Apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif; détectez et reconnaissez les arômes et les saveurs.
    5 vins sont dégustés 
  • Samedi après-midi: connaître l'élaboration du vin, la vinification et l'élevage
    Découvrez la composition du vin, maîtrisez son vocabulaire. Comprenez comment on fait et on élève le vin.
    Visite du domaine (vignes, chais de vinification et d'élevage) et dégustation commentée des vins du domaine
  • Dimanche matin: Cépages et terroirs, lire les étiquettes
    Partez à la rencontre des cépages et des terroirs. Apprenez à lire une étiquette et à choisir un vin. 5 vins sont dégustés.
  • Dimanche après-midi: Le vin de la cave à la table
    Conservez et servez vos bouteilles dans les meilleures conditions. Accordez les mets et les vins.
    5 vins sont dégustés

Ces sessions sont accessibles sans connaissances préalables, les aspects techniques sont abordés de manière simple et accessible à tous.

Les vins dégustés proviennent de la production du vigneron qui reçoit mais également d'autres producteurs du Languedoc-Roussillon et autres régions françaises.

STAGE D'OENOLOGIE AU COEUR DES VIGNES DE L'HERAULT AUX PORTES DE MONTPELLIER - A SAVOIR

Participants
Ce stage d'œnologie à Montpellier se déroule par groupe de 15 personnes maximum

Conditions & restrictions
Etre majeur
Ces activités sont accessibles sans connaissances préalables

Dates
Plusieurs dates prévues tout au long de l'année. Samedi et dimanche, de 10h à 17h, avec une pause déjeuner d'1h (pique nique recommandé)

Lieu
Vignes de l'Hérault, Montpellier, Hérault, Languedoc-Roussillon, France

Validité
Cette expérience est valable (à réaliser) dans les 12 mois à compter de la date d'achat

Achat & Réservation
Consultez la rubrique "Comment ça marche". Contactez-nous pour tout renseignement

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Avis

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acheté  Par le 24 Juil. 2018 (Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier ) :
(5/5

Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier

C'est le stage ultime pour découvrir et apprécier à fond.

acheté  Par le 30 Juil. 2017 (Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier ) :
(5/5

Excellent stage

Excellent, merci beaucoup. Nous avons passé un très bon moment

acheté  Par le 28 Juil. 2017 (Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier ) :
(5/5

Accessible

Etant encore néophyte en matière de vin, je craignais d'être rapidement « largué » au milieu de connaisseurs. Mais le stage était accessible à tous. Une bonne découverte

acheté  Par le 26 Juil. 2017 (Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier ) :
(5/5

Très complet

Le formateur est un as en la matière et donne énormément d'informations. Très enrichissant !

acheté  Par le 19 Mai 2017 (Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier ) :
(5/5

très bonne journée

les vins proposés étaient excellents et le formateur était un excellent animateur

acheté  Par le 08 Fév. 2016 (Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier ) :
(5/5

Passionnant

Contrairement à de nombreux autres cours, ce stage se déroule sur deux jours, et permet donc d'avoir une vision d'ensemble de la production viticole. Si je ne suis pas devenu un expert en ce laps de temps, j'en ressors tout de même nettement plus assuré dans le domaine !

acheté  Par le 05 Fév. 2016 (Stage d'oenologie au coeur des vignes de l'Hérault aux portes de Montpellier ) :
(5/5

Stage très complet

Les deux jours de formation permettent de tout savoir si l'élaboration et l'infinie richesse du vin. Nous avons adoré !

Notes et avis clients

(5/5)
7 note(s) - 7 avis
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